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長期発酵による確かな品質
天然海藻の豊富なミネラルを独自製法で発酵水として全国へお届け
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Point 01
素材選びからこだわる
日本在来の天然海藻を厳選し、独自の製造工程で長期自然発酵させた発酵水です。海からの贈り物をそのまま届けるため加熱や化学物質による加工は行わず、海洋性植物ミネラルやアミノ酸類などを豊富に含む原液づくりを実現しました。
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Point 02
手づくりの丁寧な製造工程
すべて手づくりで丁寧に製造している発酵水は、素材本来の力を最大限に引き出すため、熱処理を一切行わず、時間をかけて自然発酵させる製法を守り続けています。保健所から清涼飲料水として製造許可を受け、通販でお届けしています。
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Point 03
海藻の栄養をしっかり凝縮
全国へお届けする通販を通じて、海洋性植物由来の豊富なミネラルや微量元素が含まれた製品をお届けしています。天然海藻が持つ栄養素をそのまま活かし、クエン酸状にバランスよく配合することで、毎日の栄養補助にお役立ていただけます。
3つのこだわり
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天然海藻の豊富な栄養を毎日手軽に摂取
日々の食事では摂りにくい海藻の栄養を、手軽に補給できる発酵水として開発しました。
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天然海藻の品質管理を徹底しており安心
お客様に通販でお届けする製品は、原料選定から発酵・充填まで一貫した品質管理のもとで製造しています。
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飲用だけでなく多彩な用途に対応
飲用以外にも手づくり化粧水やペットの飲み水など、発酵水には多様な活用方法があります。
お気軽にご連絡ください
株式会社発酵水のこだわり
3つの理由
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Reason01
天然海藻の製造工程での独自の工夫
発酵期間の丁寧な管理
時間をかけた自然発酵の実現
多くの方に通販を通じてご愛用いただいている製品は、長期自然発酵による独自の製造工程が特長です。発酵期間中は温度や湿度を細やかに管理し、海藻が持つ栄養素を余すことなく引き出せるよう見守っています。非加熱にこだわることで、素材本来の力を活かした原液づくりを実現しました。
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Reason02
厳選素材の力を引き出す発酵水の製法
原料の選定基準について
日本在来種にこだわる理由
原料となる海藻は、日本在来の緑藻類・褐藻類・紅藻類から厳選しています。海洋性植物ミネラルやアミノ酸類など、人体に必要な生理活性物質約30種類をバランスよく組み合わせています。発酵水は完全無添加・非加熱の製法により、素材が持つ栄養素をそのまま残してお届けしています。
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Reason03
天然海藻の豊富な栄養を活かす
栄養成分の主な特長
海洋性植物由来の成分を凝縮
天然海藻には海洋性植物ミネラル・海洋性植物酵素・アミノ酸類・葉緑素・粘性多糖類など多彩な栄養成分が含まれています。独自の製造工程により、これらの成分をクエン酸状にバランスよく配合し、毎日の栄養補助にお役立ていただける品質を実現しているため、通販でぜひお試しください。
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